しらす屋さんのゆず醤油（黒）

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　北川村産ゆずを果汁50％使用。ゆずとしょうゆのみの調味料

　北川村産ゆずを果汁50％使用した“ゆず”と“しょうゆ”のみの調味料です。北川村ゆず王国との共同開発で、他にはないゆず果汁50％というゆずの風味いっぱいのしょうゆです。

　「黒」はコクとさっぱりが特徴です。しらす丼はもちろん、カツオやブリ、焼き魚にもよく合います。ジューシーな肉料理やサラダにも合うので、「黒」と「白」2つの風味を食べ比べてみてください。

香南市

有限会社土佐角弘海産

北垣博則

天日干しらすとその加工品

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