仁淀川町

藤原幸栄 ｜ 株式会社ツボイ

きくらげ（生・乾燥・粉末）

清流「仁淀川」の恵みと美味しいお水が育んだ「仁淀川きくらげ」

　高知の原風景が残る清流「仁淀川」の自然の恵みと、キレイな水で栽培した私たち生産者こだわりの生きくらげ＆乾燥きくらげです。家庭で作る和食、洋食、中華、薬膳料理にオススメです。

　美味しさの秘密は、スタッフの溢れんばかりの「きくらげ愛」と、栽培にかける「情熱」です。朝から晩まで手作業で収穫し、少しでも調理の手間を省けるよう石づき(根っこ)もカットしました。
　更に乾燥きくらげは、キレイに水洗いし、じっくりと乾燥、旨みを凝縮させました。1枚1枚に愛情をいっぱい注いだ商品です。こじゃんとうまい仁淀川きくらげ。いっぺん食べてみて！