四万十味紀行　うなぎの蒲焼

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• #川産物

四万十流の甘目でふんわり蒲焼

　日本最後の清流ともうたわれた四万十川。四万十流域では、うなぎ本来の味わいを好み、ふっくらとしながらも蒸しは少な目、甘目のたれで焼き上げます。

　カット品、うなぎ飯の素、白焼きなども扱っております。

四万十町

四万十生産有限会社

福家和孝

うなぎ生姜　鮎の一夜干しなど

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