四万十鮎の一夜干し

• #四万十町
• #川産物

四万十流域に伝わる若鮎の手開き一夜干し

　若鮎を1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を使用した塩水にて一夜干しに。
　
　焼けば旨味あふれる一夜干しです。２度揚げすれば骨までまるごとお召し上がりいただけます。

四万十町

四万十生産有限会社

福家和孝

うなぎ生姜　鮎の一夜干しなど

商品購入はこちらのサイトへ