こんにちは!高知県高知市春野町に本社を置く旭フレッシュ株式会社です。
旭フレッシュ㈱では、「土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし」をはじめ、高知県特産品の生姜や鰹、その他全国のこだわり食材を使った商品の商品化、販売・普及に努めております。
「土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし」は看板商品で、2021年に発売から30年を迎えました。高知市土佐山(旧土佐山村)とパートナーズ協定を締結し、ゆずの安定生産、優良品種の普及、若手生産者の担い手の育成など相互に協力しながら、商品の販売を続けています。旭フレッシュ㈱の中にも農業課があり、実際に土佐山でゆずを作っている部署もあります!
今後も、生産者の想いと、「食」のおいしさにこだわり、心をこめた商品づくりを行ってまいります。
その他の「高知市エリア」のつくる人