高知県を代表する特産品の「ゆず」果汁をたっぷり21％配合した本格ゆずぽん酢です！本醸造しょうゆをベースに、ゆずのさわやかな香りとバランスのとれた酸味が絶妙な濃厚タイプ。
国産のかつおだしを使い、果汁感・旨み・風味がしっかり感じられ、お料理の味を引き立てます。様々なお料理にお使いいただけます。
(ご使用例)
・鍋物 : 水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、ちり鍋、餃子鍋、豆乳鍋
・焼き物 : 焼魚、焼肉、焼なす、ハンバーグ、餃子、シューマイ
・揚げ物 : 魚、野菜の天ぷら、とんかつ、コロッケ、唐揚げ
・なま物 : かつおのタタキ、かき、もずく、ネギトロ、長芋たんざく
・サラダ : 野菜サラダ、大根サラダ、春雨サラダ
・その他 : 冷奴、ちりめんじゃこ、お漬物、ほうれん草のお浸し
その他の「加工食品」特産品
