高知県産品やECサイト情報をご紹介！！
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【商品名「かんざし」の由来】
土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。 純信とお馬のほろ苦い恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、ホイルで包んで焼き上げました。
かんざしを模したかわいい飴付きで、「かわいい！」とお客様より大変ご好評をいただいております。(3個入、4個入には付属しておりません。)
【こだわりの製法】
今は全国の菓子店で行われているホイルで包んで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。ホイルを開けると、特許を取得している特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
2022年にはホイル焼菓子となって50周年を迎えることができました。1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。
その他の「加工食品」特産品
