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高知県産のうなぎの蒲焼と四万十町産有機栽培黄金しょうがの甘辛煮。従来の佃煮と異なりうなぎをやわらかいまま閉じ込めるように煮凝りのように作り上げました。 ご飯にのせて、お茶漬け風に、うまきにお楽しみください。
四万十味紀行 うなぎの蒲焼
四万十鮎の一夜干し
その他の「川産物」特産品