◆お客さまへのごあいさつ
高知県の、アグリ土佐です。経営者の、安岡正二と申します。土佐と言う時代が、好きでつけました。
場所は、ほとんど中央部の香南市山北です。一番有名な物は、山北みかんです。少し作っています。
◆農家になった経緯
父親と母親が長年農業をしていましたが、30年ほど前に家の事情によりつぐ事になりました。
◆生産物・地域の紹介
生産物は、メインで作る作物を今も模索中です。今まで栽培した物は、路地栽培はみかん、オクラ、米ぐらいです。
温室はみかん、レモン、金柑、柚子、ししとう、ミニトマト、ピーマン、きゅうり、こなす、なす、オクラ、パプリカ、パパイヤなど作りました。
今は、青パパイヤ(1月-12月 周年)、ミニトマト(12月-6月)、ピーマン(11月-6月)、温室柚子(4月-7月)です。後継者と、手伝い2人で頑張って居ます。
◆伝えていきたいこと・信念
まだ珍しい青パパイヤの、認知度上げてみんなに食べてもらいたい。青パパイヤは、沖縄では一般に食べられ料理も沢山あり体には良い成分が有るのでみんなに知ってもらいたい。
◆今後の展望・夢
自分は、農家を初めて30年近くなります。スーパーの、生産者コーナーにも沢山出荷しています。後継者が、自立できる農家が目標です。これから農家は、農作物を作って誰かに販売を任すのではなく、自分が栽培した農作物は、誰が買ってくれたのかを考える事が大事だと思います。
通販は始めてなので、勉強と経験を積みながら頑張りたいと思います。
その他の「物部川エリア」のつくる人