土佐町

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秦泉寺さんの黒い干し芋と野菜

　高知でしか作られていない、土佐伝統製法の秦泉寺さんの干し芋

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　れいほく地域の小さな農業の多様性を活かし「農」と「食」の新しい価値を創り、食を通じて、れいほく地域の農家と共に、持続可能な小さな農業を目指します。
　自然と「美味しいね」「新鮮だね」「あの農家さん元気かな？」と感じて頂ける商品をお届けします。
人口4000人の土佐町・本山町が中心となっており、標高250メートル～1000メートルで栽培されたお野菜たち。寒暖差20℃以上あり、野菜が糖分を溜める事で、食味が濃くなります。
　小さな生産者ばかりなので手間暇かけた野菜(基本は無農薬・エコ(特栽)栽培以下)ばかりです。大規模生産は出来ませんので、地域をご理解頂き、生産者の想いに共感頂いたけるお客様にお届けするのが理想と考えております。