梼原町

尾森昇兵 ｜ 雲の上ガーデン

野菜セット(7～10品目)

土佐のチベット梼原町 厳しく豊かな自然に育まれたお野菜です

　雲の上ガーデンは、高知県梼原町(ゆすはら)、標高600mの山奥にある小さな農園です。
庭と呼ぶにふさわしい小さな圃場で、年間80種類ほどの野菜とハーブを、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

　最先端の設備や技術はありません。特別な栽培方法でもありません。ただ、梼原の厳しくも豊かな自然に歩調を合わせて、なるべくシンプルに、手作業で、楽しく農業をしています。

　自分たちが心から美味しいと思う梼原の季節の味わいを、ぴかぴかのお野菜を、食べたいと言ってくれる人たちにおすそ分けする。そんな気持ちでお届けしています。