高知県産品やECサイト情報をご紹介！！
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高知県梼原町の山奥で小さな農園を営む「雲の上ガーデン」と申します。
南国土佐とは言いますが、ここは四国カルストの麓、標高600ｍの山奥。冬は毎年積雪もあります。お日様に近い分、朝晩の寒暖差が大きいーそんな厳しい気候ですので、野菜たちは自然とたくましく、風味豊かに育ちます。
こだわりは栽培期間中農薬・化学肥料を使わない、食べる人にも作る人にもこの土地にも優しい野菜を作ること。気候が厳しい分、自然に合わせて農業をやっていると、野菜は勝手においしくなります。そんな自然の恩恵をたっぷり受けた野菜を、皆さんに少しずつおすそ分けする気持ちでお届けしています。
お届けするお野菜の内容は季節によって異なります。その時、その季節の一番美味しいお野菜をお届けいたしますので、梼原の季節の移ろいを一緒に感じていただければ幸いです。
＜例＞ 春・ブロッコリー、カリフラワー、ナバナ、ジャガイモ 夏・玉ねぎ、トマト、ズッキーニなど果菜類 秋・ピーマン、パプリカ、カボチャ 冬・ゴボウ、ニンジン、大根、レタスなどの葉物野菜
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