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味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめです。 キラキラとして美しく、塩の食感も愉しめる。 鰹の塩タタキ、焼き肉、天麩羅のつけ塩等が絶品です。 一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが土佐の塩丸『粗粒タイプ』の特徴です。
天日海塩 土佐の塩丸 細粒
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