当店でも毎年取扱い数の確保が大変なほど、龍馬感激みかんは収穫後にすぐに売れてしまう大人気商品。毎年仕上がりを待つリピーターさんも多く、県内で購入することができるのは当店と、空港そばにある直営店、県内のスーパー1店舗のみと限定販売品となります。
また、自社直営農場には、高知市から車で3時間もかかる立地にも関わらず、毎年6000人もの人がみかん狩りにやってくる人気ぶりです。
龍馬感激みかんは、糖度で12度以上13度を目標にしていますがいくら糖度が高くても食味が不味い場合もあり、化学肥料を使用せず、発酵有機肥料100%中心に「旨味」を重視しています、
そして後味に甘み・旨味が残る本来の果実の持つ美味しさを追求して栽培しています。積算日照量日本一!恵まれたみかん栽培環境 四国西南部に位置する高知県大月町は積算日照量日本一であり、朝から晩までずっとお日様があたります。日照量が多ければその分光合成の量も多くなり、美味しい果実が実ります。
また、大月町は冬でも霜が降りないため、農場では木なりでそのまま完熟。追熟の必要がなく収穫したときから真に美味しい旬の味をお客様にお届けすることができます。
商品画像 みかんづくりの常識を破る画期的な栽培システム
日照の多さ以外に、みかん栽培にとって重要なことは、水分が多すぎないこと。龍馬感激みかんは、畝(うね)と呼ばれる土を少し盛り上げたなかに苗を植えることでわざと水はけが良い状態を作っております。
また、魚粉や昆布カス、米ぬか、黒砂糖に発酵酵素を加えミネラルたっぷりの手作りの有機肥料を独自開発。木が成長するとき、実が大きくなるときなど段階に合わせて濃度や中身を変えることで、うまみのある果実ができあがります。
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