四万十カヌレ(10個入)

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• #加工食品

四万十の特産品を使用した、四万十だけのカヌレ

　カヌレとは、小麦粉とお酒を使用したフランス南西部ボルドー地方の伝統菓子。

　「アトリエ四万十」の作るカヌレは、小麦粉の代わりに四万十町の仁井田米の米粉をブレンドした特製の米粉に、お酒はラム酒の代わりに四万十町の栗焼酎のダバダ火振りを使用した、こだわりのカヌレ。

　外側はカリッと、中はしっとりもっちりとしており、歯ごたえのコントラストがたまりません。香ばしさの中に、上品な甘さが広がる焼き菓子です。

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