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季節の魚昆布〆

包丁まな板いらずでお手軽に四万十の美味しい魚をお届けします

 新鮮な季節の魚を加工し、-60度の冷凍庫で保管しているので、他の冷凍刺身類と比べると圧倒的な鮮度の違いがあります。
 小さな加工場だからこそできる丁寧な仕込みをしています。
 一人前ずつパックしていますので「包丁を使わずに」5分ほど流水解凍するだけで「板前の本格的な昆布〆」をご家庭で味わうことができます。そのままで1枚ずつ酒のあてとしてもお楽しみください。

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岡崎修夫
四万十市
中村魚市株式会社
岡崎修夫
カツオたたき等の冷凍刺身

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