好評につき数量限定で登場！
すえひろ屋特製タタキのタレと高知黒潮町産の「黒塩」がセットになりました。定番のタレでタタキもよし、ツウの塩タタキもよし！
すえひろ屋自慢の鰹のタタキは、早朝に仕入れた新鮮な鰹を、農薬を使わずに育てた稲の藁で、すえひろ屋スタッフが一本一本丹精込めて藁焼きしました。
藁ももちろん、土佐れいほく産です。藁の香りと共にタタキをお楽しみいただけます。
すえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い、１週間以上熟成させた後、高知県産柚子酢を加えて仕上げています。酸味がまろやかで、魚料理との相性は抜群です。
高知黒潮町産の「黒塩」は、地元の磯に自生する海藻カジメを使用し、まろやかで美味しい塩に仕上がっています。付け塩としてタタキ以外にもご利用いただけます。
薬味と高知県産柚子酢（無塩）もセットになっており、タタキをお好きな厚さに切ってお好みの味でお召し上がりください。
高知を贈ろうギフトコンクール2024に入選しました！
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