生カツオのタタキ1節セット

• #高知市
• #海産物
• #魚類
• #高知県
• #ギフトにお勧め
• #伝統製法

超希少な高知の一本釣りカツオ から、
“極上の一本”を厳選

1. こだわりポイント
・高知から直送：釣ったその日に藁焼き→さばき→即日発送。
・太身のみ選別：平均の2～2.5倍級を中心に。大きいほど脂がのり、旨みが凝縮。
・高知・一本釣り：身を傷めない丁寧な漁法。なめらかな口当たりと濃い旨み。

2. セット内容
・生カツオのたたき（サイズ選択可）
・たたき専用ポン酢／お塩
・たたき専用にんにく
※まずは塩で、次にポン酢で味の違いをお楽しみください。
※瓶のたたき専用ポン酢の在庫がない場合はたたき専用ポン酢の小袋を相当数お付けさせていただきます

3. よくある質問（Q&A）
Q. 賞味期限は？
A. 到着後2～3日が目安。お早めにお召し上がりください。
Q. 冷凍保存はできますか？
A. 可能です。冷凍で約2週間が目安。解凍後は当日中に。
Q. 藁焼きですか？
A. はい、100％藁焼きです。高知県産の藁（栽培期間中農薬不使用）を使用しています。

高知市

有限会社土佐黒潮水産

西岡　稔

かつおのたたき

商品購入はこちらのサイトへ

対象商品の購入先URLはこちら