タコ引き包丁 300mm

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ご家庭～プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です

　刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。

　今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。
　ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。

「タコ引き包丁 300mm 片刃 上白鋼 霞仕上げ イチイ八角柄」
（商品番号：T27008）

高知市

グレイジア株式会社

森恒一郎

土佐刃物

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