ごちそうたまごどうふ
(四万十トマトのコンソメジュレ)

玉子豆腐と専用の野菜具沢山のジュレがセットになった商品です。食べ方は簡単!豆腐を器に移して上からジュレをかけるだけでおかずの一品になる商品。特に日々忙しいOLや主婦層をターゲットとしています。

購入方法

自社店舗(こっこらんど)、 県内量販店

無手無冠ゆず

四万十町産ゆずをたっぷり使ったゆずリキュール。近年四万十町でもゆずの栽培は行われているものの、後継者不足で放置状態になっており、栗同様、ゆずでも地域おこしができないものかとの思いから、7年もの商品開発をへて、ようやく2018年4月発売に至りました。

購入方法

店舗、通販、 サニーマート、サンプラザ

  • 四万十ノ
    黒糖ジンジャーシロップ

    四万十の太陽と土の力で育った元気な生姜と高知県産の稀少な黒糖が出会って生まれました。 厳選生姜と生姜の1.5倍の黒糖の旨みが上品に交わったとろ~り濃厚で贅沢な味をお楽しみください。

    購入方法

    道の駅あぐり窪川、道の駅なかとさ、とあ、自社通販サイト

  • 土佐の茶菓子
    和らびもち

    仁淀川町沢渡の茶農家とのコラボで、土佐茶のわらび餅を開発しました。沢渡茶葉100%でつくった「沢渡煎茶」、「沢渡ほうじ茶」、「沢渡香る茶」など7種のわらび餅です。

    購入方法

    ビバ沢渡、とさのさと、高知大丸、鰹船、てんこす、
    ひろめ市場内黒潮市場、サンリバー四万十、
    ベルリーフ大月、道の駅(あぐり窪川、ビオス大方、大月等)他

  • SABADAY
    鯖燻製

    昔ながらの鰹節の製法で燻製した鯖の燻製です。硬くて長く燃える木でじっくりと燻製し、中までしっかりと香りとうま味を閉じ込めました。砂糖と塩を使用することで燻製してもやわらかな食感に仕上げております。

    購入方法

    サニーマート、まるごと高知

  • そのまま食べる
    鰹節

    味付けし燻製した鰹を厚く削り、そのまま食べる鰹節にしました。燻製の工程にこだわり、厚削りしてもしっとりとやわらかい食感に仕上げ、パサつきを抑えて食べやすくしています。

    購入方法

    一般小売店

  • 四万十うなぎ
    蒲焼き

    四万十うなぎを、うなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレで、ふっくらと仕上げました。
    缶詰ならではの調理法で、骨まで柔らかくなっております。

    購入方法

    通販

  • 土佐の鰹だし
    ところてん米酢(無添加)

    室戸天然天草を使用し米酢を合わせた、さっぱり鰹だしところてんです。体に優しく、化学調味料、保存料無添加で仕上げました。海藻から造られた、低カロリーで食物せんい豊富なヘルシーダイエット食品です。

    購入方法

    通販

※大賞・準大賞の商品は、各部門で入賞した商品の中から選出しました。

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